148カフェブッフェ

2018.05.25

みなさま　こんにちは

本日は　五月晴れ！

初夏の気持ち良い気候に

心も晴れ晴れですね！

みなさまはいかがお過ごしですか

昨日は１４８カフェのランチイベントでした！

〜イタリア料理を北から南へ食旅〜

今月の地区は　『リグーリア州』

バジルを使った有名なソース「ジェノヴェーゼ」発祥の地

香草を使ったお料理をよく食されている地域です！

・ポルﾍﾟッティーネ　ジェノバ風・桃トマトのジュレがけ

・イタリア米を使ったお米サラダ・フィノッキオーナ・彩野菜のサラダ

・タラとじゃがいものトマト煮込み・ミネストローネ

・トリッパ（イタリア風牛はちのす煮込）・カサレッチェ　トンノソース

・白身魚の地中海風・牛肉の煮込み

できたてのお料理　『チーズの器のリゾット』

焼きたてピザ　『マルゲリータ』　

パン　（トマト　バジル　オニオンフォカッチャ　チーズフォカッチャ）　

デザート（　ブルーベリーのティラミス　メロンのパンナコッタ　りんごのパイ
ベルベーヌジュレ　フルータカンティ―タ）

パティシエ実演　『レモンとバジルのソルベ』

香草が効いたリグーリア州にちなんだメニューが勢揃い！

初夏にぴったりな後口の爽やかなイタリアンでした！

みなさま　リグーリア州を満喫していただけたことでしょう！

３回目のカフェブッフェでしたが　

今回もたくさんの方にご来店いただき　大盛況でした！

お越しいただいた皆様　本当にありがとうございました！

６月の　『１４８カフェブッフェ』のご案内です！

【日　時】　６月２７日（水）　11：30〜14：00
　　大人　￥2,800（税別）
　　小学生　￥1,500（税別）
　　3歳以上　￥500（税別）
　　3歳未満　無料
　＊ブッフェお料理　フリードリンク込み＊

６月は『プーリア州』がテーマです！

イタリアの南部にあたり　イタリアでは珍しく平野部の多い土地柄で

農業が発達しており　オリーブ・小麦・ぶどう・アーモンド・トマトなど

豊かな食材に恵まれ　イタリアの食物庫とも言われています！　

多彩な食材を使った料理の他　シェフ特製のお料理をご用意してお待ちしております！

148カフェブッフェは　ますますパワーアップしていきますので

ぜひイタリアの様々な地域の味を召し上がりにお越しくださいませ！

『１４８カフェブッフェ』は　ご予約を承っております

皆様のご予約を心よりお待ちしております

【ご予約に関するご注意事項】
・人数変更とキャンセルのご連絡は　前日までによろしくお願いいたします
・お子様連れの方は　事前にお子様の年齢をご確認させていただきます
・お子様イスのご用意ですが　数に限りがございますので　
ご用意できない場合もございます。あらかじめご了承くださいませ
・駐車場には限りがございますので　駐車場のお取り置きはできません
公共交通機関などのご利用でお越しいただけると幸いです

ご予約番号　04-7168-0482　
（定休日の火曜日以外の平日　1６時以降がご予約の受付時間となります）